白カビ確認、温度も高く発酵過程順調です
食事で出る野菜やお茶がら、コーヒーがらを堆肥にするようになり約１年半です。
いろいろな作り方を試してきましたが、ここ１年続いているのはベランダ用コンポストを使用する方法です。ごく簡単にまとめると
① 野菜くずをはさみで細かくしてコンポストに投入（米ぬかまたはボカシ使用、だいたい1か月で満杯になります、ときどき液を抜きます）
② １－２か月たったところで頃合いをみて土と混ぜます
③ そのまま１－２か月置いておきます
の3段階です。できた土は、におわなくなればまた次の野菜くず堆肥のたねとするか（②）、コンテナで野菜を育てるときに堆肥として利用します。
今日は、コンポストから出して土に混ぜて5日目。蓋を開けると、土の表面を一部覆うくらいに、うっすらと白カビが生えていました。土の温度を測ってみたところ、3箱のうち2箱は44℃、１箱は34℃でした。ちなみに、そばにおいてある鉢の土は30℃でした。44℃の箱はいい感じにほかほかです。34℃の箱も白カビは生えていて、これからが楽しみです。混ぜてみると中にも白カビが発生しています。ざくざくと混ぜました。
本日の作業としては、土を混ぜてまた蓋をして終了です。次回また数日後に確認です。
管理人M